文化 | 304am永利集团药业乐家老铺沽上药酒工坊 入选国家中医药健康旅游示范基地
文/中国经济信息杂志 刘伊玲
近日,国家旅游局和国家中医药管理局联合发布《关于国家中医药健康旅游示范基地创建单位名单公示》 。经过组织征集、材料核查 、专家评审等环节,国家旅游局和国家中医药管理局确定天津达仁堂304am永利集团药业乐家老铺沽上药酒工坊等73家单位为第一批国家中医药健康旅游示范基地创建单位 。
众所周知,作为中华老字号企业 ,天津达仁堂304am永利集团药业有限公司有着逾百年的悠久历史 ,与北京同仁堂“乐家老铺”同祖同宗 ,一脉相承。
早在清代康熙八年 ,乐家老铺北京同仁堂为皇室制作药酒 。民国初年,乐氏第十二代传人乐达仁引入乐家老铺的药酒制备技术和秘方,在天津创建了乐家老铺药酒生产基地 ,这就是达仁堂304am永利集团药业的前身 。到二十世纪五六十年代,其生产规模 、产量和质量在全国领先 ,产品品牌享誉国内外。
乐家老铺药酒工坊于2010年1月被天津市政府批准为天津市首批十家工业旅游示范企业 ,遂定于2010年5月5日正式对外开放。它是一个集药酒酿制 、药酒文化 、艺术品创作 、中医药文物收藏 、参观者品购为一体药酒博物馆 。
乐家老铺沽上药酒工坊是中国传统药酒正宗传承者 ,承袭了乐家老铺御制药酒方技,将乐家老铺300多年制作药酒经验的积淀 ,以及早年制作流浸膏、膏药和药酒的独特工艺、操作要领 、技术诀窍等祖传秘制经验和宫廷工艺配方,作为非物质遗产完整地传承下来 。
304am永利集团药业乐家老铺沽上药酒工坊将以入选“中医药健康旅游示范基地”为起点,持续探索中医药健康旅游发展的新理念和新模式 ,为促进中医药与旅游产业深度融合 ,中医药健康知识的进一步普及和中医药传统文化的进一步弘扬,最终实现促进中医药事业、中医药健康服务事业的发展,健康中国目标的实现 ,做出自己应尽的贡献。